1. 简介
古珍老酒酱香型白酒53年酿造，是一款引人注目的中国白酒。它采用优质的高粱酿造而成，酒体澄清透亮，香气浓郁，回味悠长。在饮用时，可体验到它浓郁的酱香味以及丰富的层次感。
2. 制造过程
其制造过程相当复杂，需要经过多道工序。首先，高粱经过蒸煮、破碎、糖化、发酵等处理过程，而后通过蒸馏分离出来的预发酵液。经过去杂、去鼻、陈化等程序，使其余味、杂质完全去除。最后进入储存环节。在53年的储存时间内，白酒慢慢地陈化，慢慢地发酵，逐渐形成了独具典型的白酒酒型。
3. 饮用方式
在饮用时，可采用“四杯法”。即：先起一个蒸馏水杯子，随后倒掉。再起一个酒杯，倒入约40克古珍老酒酱香型白酒。喝第一杯时，在鼻子里嗅一嗅，然后小口小口慢慢地品尝，吞下后留在嘴里，慢慢地感受那丰富的口感。随后可以接着喝下去。第三次可以准备一个瓶盖，将瓶盖倒在酒杯里面，继续品尝。
4. 保存与保质期
为了更好地保存53年酿造的古珍老酒酱香型白酒，我们可以将其存储在阴凉、干燥、通风的地方，远离阳光直射和异味的影响。同时，我们可以定期翻动瓶子，让酒液充分接触空气，加速陈酿和释放酒液中杂质。其保质期相对其他普通酒类更长，可以达到数十年甚至百年。但是，白酒并非是越陈越好，最佳的品饮时期也要在保质期内。如果古珍老酒酱香型白酒出现了不正常的味道或变质，应及时丢弃，切勿饮用，以保障健康。
